Nos produits
Le bar à lait vous propose
Lait frais, lait pasteurisé, beurre, crème, fromage blanc, yaourts natures, yaourts aromatisés, yaourts sur coulis de fruits, yaourts brassés aux fruits, fromage frais de vache, fromage fort, crème dessert, panna cotta, et bien plus encore.
Nous réalisons 13 saveurs de yaourts aromatisés vendus à l'unité au choix.
Nous fabriquons 8 yaourts sur coulis au choix.
Nous proposons du lait cru entier et du lait entier pasteurisé en bouteille de 1 L ou en bidon de 5 L et en seau de 5 L et 10 L pour de plus grosses consommations (restaurateurs, écoles, etc.)
DLC* : 3 jours pour le lait cru
8 jours pour le lait pasteurisé
Nous élaborons également de la crème crue épaisse en pot de 25 cl ou en seau de 5 L ET 10 L pour de plus grosses quantités également (traiteurs, restaurateurs, etc.)
DLC* : 21 jours
Nous produisons aussi du beurre doux en motte de 250 grs.
DLC* : 15 jours
DLC* : Date Limite de Consommation
Terrine de bœuf et rillettes de bœuf au marc de bourgogne